Continuons sur notre lancée avec une recette toute simple mais un résultat tellement bon et léger… La pâte à crêpe… 

Ingrédients: 
* 250g de farine 
* 4 oeufs 
* 1/2L de lait + eau 
* 1 pincée de sel 
* 2 sachets de sucre vanillé 
* 50g de beurre fondu 
* 1/2 verre de bière

Préparation: 5min de préparation / 1h00 de repos minimum 
 Tout mélanger ensemble pour avoir une pate souple et laissez reposer. 
Avant de faire cuire les crêpes, si la pate a est moins souple, ajouter un peu d’eau pour la liquéfier.